//Gelatina di vino allo Champagne

Gelatina di vino allo Champagne

7,90

Disponibile

Gelatina di vino allo ChampagneGELATINA DI VINO ALLO CHAMPAGNE

Confezione da 120 gr.

Ingredienti: 50% di vino, 48 % di zucchero e 2% di pectina e spezie.

Nessun conservante o colorante o alcool, che evapora durante la cottura.

Disponibile

Categoria:

Descrizione

 

Gelatina di vino allo Champagne

Le nostre gelatine di vino sono preparate con vini di origine controllata e portate a ebollizione mantenendo omogenea la cottura con una lavorazione di tipo tradizionale.

Prodotte con puro vino, associato allo zucchero per creare una gelatina trasparente dal gusto e dal profumo unico; il sapore é fedele a quello dei vini di provenienza, pur non contenendo aromi artificiali, conservanti e coloranti e neppure l’alcool, che evapora durante la cottura.

La gelatina di Champagne è perfetta quando è abbinata ai formaggi erborinati, ai caprini, ai formaggi di pecora e latte vaccino, ai cabrales e ai pecorini di tipo “fossa”. Si accosta inoltre molto bene ai formaggi francesi a pasta molle non molto forti. Interessante anche con il brie de meaux e il camemebert. Assolutamente da provare con ostriche, caviale e salmone affumicato.

 

Ingredienti

50% di vino (di cui 10% di vino Champagne), 48% di zucchero, 2% di pectina e spezie

Caratteristiche

Nessun conservante o colorante.

Abbinamenti suggeriti

Formaggi erborinati, caprini, formaggi di pecora e latte vaccino, cabrales e pecorini di tipo “fossa”. Si accosta inoltre molto bene ai formaggi francesi a pasta molle non molto forti. Interessante anche con il brie de meaux e il camemebert. Assolutamente da provare con ostriche, caviale e salmone affumicato.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.272 kg

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